Huobi nato a febbraio del 2020 ambiva ad essere molto più di un ristorante fusion delle cucine orientali.

Il nome Huobi vuol dire “moneta”, e questa location sarebbe dovuta diventare proprio una sorta di mercato nel quale si poteva mangiare, ma anche acquistare prodotti orientali.

Purtroppo l’allarme covid ha colpito il progetto nel momento sbagliato e nel 2021 Huobi chiude dopo un anno in cui i proprietari sono riusciti a lanciare solo la parte ristorante.

Le bacchette avvolte da quello che potrebbe essere un noodle formano la H, iniziale del nome Huobi.
Il tutto posizionato su un disco rosso che è un chiaro richiamo alla bandiera giapponese, ma anche a diversa altra simbologia orientale.
Gli altri colori scelti sono frutto di una ricerca approfondita.